簡單的鹹豬肉料理-01-鹹豬肉生菜捲

材料：財記鹹豬肉一片、生菜(大陸妹、蘿美芯、萵苣皆可)適量

作法：1、取一片鋁箔紙，放置於炒菜鍋中

            2、將鹹豬肉自真空包取出，並放置於鍋內鋁箔紙上後，開小火悶烤約20分鐘，悶烤過

                  程中須適時翻面，以避免過焦。

                  ※財記鹹豬肉的醃料為中藥研磨成粉，不必去除!

            3、將悶烤熟的鹹豬肉切片並擺盤即可上菜。

           4、食用時以生菜捲入鹹豬肉，即為營養均衡的一道佳餚。